Un rêve de chocolat devenu réalité : notre gâteau à la mousse au chocolat sans gluten et à la crème brûlée.
Oh yes, we are in love ! Notre gâteau à la mousse au chocolat sans gluten séduit par son goût et son aspect. Sur un fond de biscuit au chocolat moelleux repose une mousse au chocolat moelleuse, fourrée d'un cœur clair de crème brûlée. Sur le dessus, ce produit phare sans lactose est aspergé de chocolat. Un plaisir pour tous les sens !
Conseil pour une belle découpe de ton gâteau : utilise un couteau chaud que tu peux réchauffer avec de l'eau chaude ou un briquet.
Dénomination de vente: tarte à la mousse au chocolat sans gluten
Nos gâteaux
Vous avez quelque chose à fêter ? Ou vous souhaitez simplement avoir une conversation agréable avec vos proches autour d'une tasse de café ? Nous vous proposons une grande variété de gâteaux, dont un gâteau à la mangue et à la maracuja sans gluten, que vous pouvez commander très facilement dans notre boutique en ligne ou par téléphone directement dans le café de votre choix. Le délai de fabrication est d'environ 14 jours.
Vous trouverez ici des gâteaux ronds, carrés et en forme de cœur, que nous confectionnons avec amour dans la taille souhaitée. Vous pouvez choisir entre différentes tailles - 16 cm ou 26 cm ? Nouveau : vous pouvez également pré-commander toutes les tailles directement via la boutique en ligne pour venir les chercher au café.
Le prix total correspond au nombre de parts de gâteau multiplié par le prix unitaire.
À propos : si vous commandez votre gâteau au café, nous nous ferons un plaisir de décorer votre gâteau déjà décoré de fruits frais avec un message personnel. Nous pouvons écrire votre message en chocolat sur une garniture en chocolat ronde ou en forme de cœur. Les gâteaux en forme de cœur reçoivent automatiquement un cœur comme garniture et les gâteaux ronds une garniture ronde. Si vous souhaitez qu'il en soit autrement, il vous suffit d'en informer notre personnel sur place.
Pour une petite plaquette de chocolat, nous facturons 8,00 €. Vous pouvez y placer jusqu'à 8 lettres*.
Pour une grande plaquette de chocolat, nous facturons 12,00 €. Vous pouvez y placer jusqu'à 30 lettres*.
*Espace inclus
Nos ingrédients
Isabella Farine de gâteaux
La farine à gâteaux d'Isabella est notre mélange de farine sans gluten maison pour la pâtisserie. La farine parfaite, sans gluten, pour de délicieuses pâtes battues, biscuits ou pâtes sablées. Le mélange de farine fonctionne particulièrement bien dans les pâtes végétaliennes, mais il est facile de le remplacer 1:1 dans toutes les recettes de base.
Des recettes à réaliser, de la tarte au citron sans gluten à la tarte aux abricots, sont disponibles ici.
lait sans lactose
Les personnes souffrant d'une intolérance au lactose doivent renoncer au sucre de lait. Pour pouvoir tout de même consommer du lait, il est nécessaire de recourir à du lait sans lactose. Pour être exempt de lactose, le lait de vache traditionnel subit un traitement spécial : Le lactose est ainsi décomposé en glucose et en galactose. Pour ce faire, l'enzyme lactase doit être ajoutée au lait. Le lait sans lactose peut être utilisé de la même manière que le lait traditionnel.