Glutenfreie Fiori di Mandorla – italienisches Mandelgebäck mit Zitronennote
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Marzipanrohmasse: (Mandeln (52%), Zucker, Wasser, Invertzuckersirup); Zucker; Eiweiß: (Hühnereiweiß (98,90%), Säureregulator: Milchsäure, Verdickungsmittel: Xanthan (E415), Stabilisator: E 520); Zitronenpaste: (Zitronenschale ( 42% ) Zucker, Zitronensaft, natürliches Zitronenextrakt).
| Brennwert kJ | 1720 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 364 kcal |
| Fett | 17 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.4 g |
| Kohlenhydrate | 56 g |
| davon Zucker | 56 g |
| Ballaststoffe | 3.7 g |
| Eiweiß | 7.7 g |
| Salz | 0.5 g |
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Hersteller:
Isabella Glutenfreie Pâtisserie GmbH & Co. KG
Arnulfstraße 4
40545 Düsseldorf
