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Crumble di albicocche e pistacchi - torta vegana e senza glutine

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Il crumble rende tutto più buono: crumble di albicocche e pistacchi senza glutine

Vogliamo scaldarvi il cuore con questo delizioso soul food: il crumble di albicocche e pistacchi senza glutine. Cosa rende una buona ricetta di torta crumble? Il crumble perfetto, naturalmente! La forma quasi non ha importanza. Nella nostra torta crumble vegana, la paradisiaca albicocca bacia amorevolmente il fine pistacchio, adagiato su un pizzico di marzapane. Semplicemente seducente e delizioso!

A proposito: il nostro crumble fruttato non è disponibile solo nella versione con albicocche e pistacchi. Scopritequi le nostre versioni con prugne pregiate o ciliegie succose.


Descrizione delle vendite: Torta di crumble con albicocche e pistacchi


Durata di conservazione: almeno 5 giorni

I nostri ingredienti

Pistacchi

Sani e ricchi di ingredienti buoni: i pistacchi sono ricchi di proprietà positive. Questo frutto a nocciolo viene spesso consumato da solo, arrostito e salato, ma è molto apprezzato anche nei dolci e nelle torte. Non solo sono ricchi di antiossidanti antinfiammatori, acidi grassi insaturi e aminoacidi, ma contengono anche potassio, vitamina B6, magnesio e molto altro.

Pasta di marzapane

La pasta di marzapane è la fase preliminare del marzapane e viene creata durante la sua produzione. È composta da due parti di mandorle dolci e una parte di zucchero, che non deve mai superare il 35%. L'impasto deve inoltre contenere un massimo del 17% di umidità e almeno il 28% di olio di mandorle. La pasta di marzapane viene spesso utilizzata in pasticceria e conferisce a dolci, torte e simili un sapore molto particolare.

Farina di riso

La farina di riso è un tipo di farina senza glutine che, come suggerisce il nome, consiste in chicchi di riso macinati in una farina fine. La consistenza è simile a quella della farina di cereali, ma molto più fine. Viene utilizzata per la cottura e la panificazione ed è particolarmente diffusa nella cucina asiatica.

Mandorle

Le mandorle appartengono alla famiglia delle drupacee e non sono quindi, come molti pensano, noci. Tuttavia, non hanno nulla da invidiare alla frutta a guscio: anche le mandorle sono ricche di sostanze nutritive e quindi non solo sono versatili, ma anche piuttosto salutari. È particolarmente indicato mangiare le mandorle non sbucciate, poiché gli acidi grassi, le vitamine, le fibre ecc. si trovano principalmente nella buccia delle mandorle.

Farina per dolci Isabella

La farina per dolci Isabella è la nostra miscela di farina senza glutine per pasticceria. La farina senza glutine perfetta per deliziosi pan di Spagna, biscotti o pasta frolla. La miscela di farine funziona particolarmente bene negli impasti vegani, ma può essere facilmente sostituita 1:1 in tutte le ricette di base.

Qui potete trovare ricette per cucinare qualsiasi cosa, dalla torta al limone senza glutine ai cupcake ai lamponi.

Ingredienti

Albicocche, farina di torta Isabella (farina di riso, fecola di patate, amido di tapioca, gomma di xantano (E314)), pasta di marzapane(mandorle (52%), zucchero, acqua, sciroppo di zucchero invertito), grasso vegetale vegano (oli e grassi vegetali (colza, cocco, girasole), acqua, emulsionante mono- e digliceridi, sale, aromi, acido citrico, carotene), zucchero, confettura di albicocche (purea di albicocche da concentrato (35%), zucchero, sciroppo di glucosio, gelificante pectine, acidificante acido citrico), pistacchi, aroma di rum, pasta di limone (scorza di limone (42%), zucchero, succo di limone, estratto naturale di limone), vaniglia, aroma di mandorle amare

CONSERVARE IN FRIGORIFERO

Allergeni

Contiene: Mandorle, pistacchi

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g

Potere calorifico kj 1392 kJ
Potere calorifico kcal 333 kcal
Grasso 15 g
di questi acidi grassi saturi 4,7 g
Carboidrati 44 g
di questo zucchero 26 g
Fibra alimentare 1,9 g
Proteine 3,5 g
Il sale 0,1 g

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Paesi di consegna e costi di spedizione

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16,90 €: Andorra, Italia, San Marino, Svezia, Slovacchia, Slovenia, Ungheria, Regno Unito

19,90 €: Liechtenstein, Svizzera

35,90 €: Irlanda, Polonia

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