Mandelkuchen - glutenfreier Almond Cake
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Maisfrei
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Laktosefrei
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Hefefrei
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Glutenfrei
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Eier: (Hühnervollei (99,90%), Säureregulator: Zitronensäure); veganes Pflanzenfett: (Pflanzl. Öle + Fette (Raps; Kokos; Sonnenblume), Wasser, Emulgator: Mono- u. Diglyceride, Salz, Aroma, Zitronensäure); Zucker; glutenfreie Mehlmix: (Reismehl, Tapiokastärke, Kartoffelstärke, Verdickungsmittel: Xanthan (E415)); Mandeln(17%),gemahlen; Mandeldrink(6%): (Wasser, Mandeln (2,3%), Zucker, Fructose, Säureregulator: Kaliumphoshate, Calciumcarbonat, natürliche Aromen, Stabilisator Gellan, Guarkernmehl, Meersalz); Zitronat: (Zedernfruchtschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure); Zitronenpaste: (Zitronenschale ( 42% ) Zucker, Zitronensaft, natürliches Zitronenextrakt); Orangeat: (Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure); Backtriebmittel: Backtriebmittel: Backpulver (Säuerungsmittel Glucon-delta-Lacton, Natriumhydrogencarbonat, Maismehl); Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat; Vanillepaste: (Invertzuckersirup, Wasser, Vanilleextrakt, Karottensaftkonzentrat, extrahierte Vanilleschoten gemahlen, Karamellzucker, natürliches Aroma, Stabilisator Xanthan (E415), Saflorextrakt); Meersalz
| Brennwert kJ | 1738 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 417 kcal |
| Fett | 27,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9,27 g |
| Kohlenhydrate | 35,9 g |
| davon Zucker | 23 g |
| Ballaststoffe | 2.1 g |
| Eiweiß | 6.34 g |
| Salz | 0.39 g |
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Hersteller:
Isabella Glutenfreie Pâtisserie GmbH & Co. KG
Arnulfstraße 4
40545 Düsseldorf
