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Veganer Stollen

14,90 

0,55 kg (1 kg = 27,09 )

Der perfekte Begleiter für die Vorweihnachtszeit – unser veganer Stollen wird ohne Hefe und Mais gebacken, ist saftig und zart mit vielen leckeren Trockenfrüchten, Mandeln und Gewürzen.

Haltbarkeit: mind. 12 Wochen

 
Zutaten Isabella Kuchenmehl (Reismehl, Kartoffelstärke, Tapiokastärke, Xanthan), veganes Pflanzenfett (Pflanzl. Öle u. Fette (Raps, Kokos, Sonnenblume), Wasser, Emulgator Mono- u. Diglyceride, Salz, Aroma, Citronensäure, Carotine), Hafermilch, Korinthen, Mandelgrieß, Rum, Zucker, Albaöl (Rapsöl, Emulgator (Zitronensäureester von Mono- u. Diglyceriden von Speisefettsäuren), Aroma, Farbstoff (Beta-Carotin)), Zitronat (Cedernfruchtschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Säuerungsmittel Citronensäure), Lupinenmehl, Orangeat (Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Säuerungsmittel Citronensäure), Zitronenpaste (Zitronenschalen (42%), Zucker, Zitronensaft, natürlicher Zitronenextrakt), Vanillezucker, Flohsamenschalen, Stollengewürz (Orangenschalen, Zimt, Macisblüte, Cardamom), Lebkuchengewürz (Zimt, Anis, Koriander, Fenchel, Ingwer, Muskat, Nelken, Sternanis), Backpulver, Bio Apfelessig, Bittermandelaroma, Meersalz
Allergene Mandeln, Lupinenmehl
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
  • Brennwert: 347,2 kcal / 1526,5 kJ
  • Fett: 19,7 g, davon gesättigte Fettsäuren: 5,8 g
  • Kohlenhydrate: 37,7 g, davon Zucker: 19,4 g
  • Ballaststoffe: 2,1 g
  • Eiweiß: 2,9 g
  • Salz: 0,1 g
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