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Walnuss Krustenbrot – das Omega-3-Reiche

7,40 

0,500 kg (1 kg = 14,80 )

Isabellas veganes Bio-Walnussbrot aus Sauerteig hat absolutes Lieblinge-Potenzial. Es kommt mit einer herrlich krachenden Kruste und ist wunderbar locker und saftig. Hergestellt wird es übrigens aus unserem hauseigenen Natursauerteig mit 72-stündiger Reifezeit. Die gerösteten Walnüsse geben dazu einen wunderbar nussigen Geschmack, der durch eine leichte Gewürznote fein abgerundet wird.

Haltbarkeit: mind. 7 Tage

Allergene Walnüsse
Zutaten Wasser, Isabella Mehlmischung*, hauseigener Sauerteig (aus o.g. Mehlen), Buchweizenmehl, Buchweizenschrot, Walnüsse, Meersalz, Brotgewürz * (Reisvollkornmehl, Reismehl, Kartoffel-, Tapiokastärke, Hirsevollkornmehl, Flohsamenschalen, Xanthan) Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
  • Brennwert: 192,33 kcal / 809,17 kJ
  • Fett: 3,56 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,33 g
  • Kohlenhydrate: 35, 67 g, davon Zucker: 0,37 g
  • Ballaststoffe: 0,65 g
  • Eiweiß: 3,52 g
  • Salz: 3,76 g
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