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Bio Oliven-Ciabatta – glutenfreies, veganes Brot

5,40 

0,35 kg (1 kg = 15,43 )

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Bio Oliven-Ciabatta – das Mediterrane

Unser Ciabatta mit Kalamata-Oliven, Kräutern der Provence und feinem Olivenöl ist ein saftig-aromatisches Brot, das garantiert jeden Liebhaber der mediterranen Küche überzeugt. Es ist aus unserem Isabella Bio-Brotmehl mit hauseigenem Natur-Sauerteig und wenig Hefe hergestellt und natürlich sowohl vegan also auch laktosefrei. Perfekt als Snack und garantiert der ideale Grillbegleiter.


Verkehrsbezeichnung: Glutenfreies herzhaftes Brot aus glutenfreien Mehlen und Stärken


Haltbarkeit: mind. 7 Tage


DE-ÖKO-006


Backanleitung

Zutaten Wasser, Isabella Bio-Brotmehl*, hauseigener Sauerteig (aus o. g. Mehl), Oliven, Olivenöl, Meersalz, Reissirup, Flohsamenschalen, Hefe, Kräuter der Provence. Alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau* (Reisvollkornmehl, Tapiokastärke, Kartoffelstärke, Hirsevollkornmehl, Flohsamenschalen)
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
  • Brennwert: 181,99 kcal / 765,66 kJ
  • Fett: 2,93 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,37 g
  • Kohlenhydrate: 35,22 g, davon Zucker: 0,81 g
  • Ballaststoffe: 0,73 g
  • Eiweiß: 2,22 g
  • Salz: 3,59 g
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