Plein d'énergie : Oat Bar Cranberry sans gluten
Ton corps réclame un regain d'énergie ? Ce qui y remédie : les superfoods ! Isabella le sait bien sûr aussi et a donc combiné de délicieuses barres de flocons d'avoine sans gluten avec des cranberries. Une super association croustillante avec peu de farine, pleine d'énergie et une note fruitée. Un atout supplémentaire : l'Oat Bar Cranberry sans gluten est entièrement exempt de lait !
Dénomination de vente: biscuits à l'avoine avec cranberries
Durée de conservation : au moins 2 mois
Bon à savoir : nos ingrédients.
flocons d'avoine sans gluten
L'avoine, qui est naturellement pauvre en gluten, est un produit à base de céréales complètes que la plupart des gens connaissent sous la forme de flocons d'avoine. Pour que les flocons d'avoine soient exempts de gluten, ils ne doivent pas être contaminés. Cela se produit notamment en cas de contamination par des céréales contenant du gluten (comme le blé) lors de la culture. Les flocons d'avoine sans gluten doivent donc toujours être étiquetés comme tels. Les flocons d'avoine sont de véritables boosters de santé : ils rassasient longtemps, réduisent le taux de cholestérol, stimulent la digestion et sont également idéaux pour les diabétiques. En outre, ils regorgent de vitamines, de fer, de magnésium et de calcium, de fibres et d'antioxydants. Elles sont parfaites pour un muesli, mais sont également utilisées dans diverses pâtisseries.
Canneberge
Largement répandues sous le nom anglais de cranberry, les canneberges ou grues - c'est leur nom français - appartiennent au genre des myrtilles. Elles sont rouges à rouge foncé et ont à peu près la taille d'une cerise. Comme la cranberry est légèrement acide à amère, elle est généralement transformée et utilisée dans des plats ou des boissons. Elle est pleine de vitamines et de minéraux et a un effet antioxydant.
Savais-tu que ...
... qu'Isabella a développé pendant des années ses propres mélanges de farine, qu'elle utilise désormais pour nos pains et petits pains de qualité bio, mais aussi pour nos pâtisseries sucrées comme nos Oat Bars sans gluten à la canneberge ?
Le mélange de farine sans gluten pour pâtisseries fines convient par exemple parfaitement aux délicieuses pâtes battues, aux biscuits ou aux pâtes sablées et fait ainsi de la pâtisserie sans gluten une véritable expérience. Il se compose de farine de riz, de fécule de pomme de terre, d'amidon de tapioca et de gomme xanthane et a été parfaitement adapté au fil des années pour que chaque recette soit réussie.
Nos biscuits sans gluten t'ont convaincu ? Alors pourquoi ne pas essayer toi-même en allant chercher la farine à gâteaux sans gluten d'Isabella directement à la maison - et un paquet de thalers aux flocons d'avoine sans gluten et aux cranberries peut aussi être emporté directement.
D'ailleurs, notre farine à gâteaux fonctionne particulièrement bien dans les pâtes végétaliennes, mais elle peut aussi être facilement remplacée 1:1 dans toutes les recettes de base. Tu trouveras également quelques recettes sur notre blog. Nous serions ravis que tu y fasses un tour.
