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4 croissant - biscotti vegani e senza glutine

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Voglia di croissant senza glutine?

Portate un pezzetto di Francia tra le vostre mura e gustate il classico francese in versione vegana e senza glutine. I croissant senza glutine di Isabella sono realizzati con la nostra miscela di farine, che rende i piccoli croissant vegani davvero leggeri e ariosi. Da soli, con una guarnizione salata o una crema spalmabile alla frutta, sono la scelta perfetta per una colazione sostanziosa o semplicemente per uno spuntino con un café au lait.


Denominazione di vendita: croissant senza glutine


Durata di conservazione: almeno 7 giorni


Conservazione perfetta: i nostri croissant

Conservate i nostri prodotti da forno senza glutine nella loro confezione al riparo dalla luce solare e dal calore, a temperatura ambiente (massimo 20 gradi) fino alla data di scadenza.
Sappiamo tutti che i piani possono cambiare. Ma le cose belle devono rimanere tali, quindi potete congelare i nostri croissant per il momento e cuocerli entro i 3 mesi successivi, quando avrete il tempo di gustarli di nuovo.

Sfornare alla perfezione: i nostri croissant

  1. Preriscaldare il forno a 200 °C a calore superiore/inferiore o a 180 °C a ventilazione. Posizionare il ripiano in filo metallico sul ripiano centrale.
  2. Aprire la confezione, estrarre i croissant, spruzzare con un po' d'acqua, posizionare sul ripiano di ferro e cuocere in forno caldo:
    Il pane ha bisogno di 15-18 minuti, fino a 20 minuti se la crosta è maggiore; i panini e le paste hanno bisogno di 8-10 minuti.
  3. Togliere i fragranti pasticcini dal forno e lasciarli raffreddare brevemente.

Qui potete trovare anche le nostre istruzioni per la cottura: Istruzioni per la cottura

Il nostro mix di farine

Cucinare senza glutine spesso non è così facile. Tanto meglio se c'è una farina che può essere utilizzata per preparare una varietà di prodotti diversi in modo facile e sicuro.

Il nostro mix di farine senza glutine per pasticceria è semplicemente l'ideale in questo caso, in quanto è la farina senza glutine perfetta per ottenere deliziosi pan di Spagna, biscotti o pasta frolla. La miscela di farine funziona particolarmente bene negli impasti vegani, ma può essere facilmente sostituita 1:1 in tutte le ricette di base. In questo modo, nulla andrà storto in futuro e il tavolo da caffè sarà pieno di prodotti da forno senza glutine e meravigliosamente profumati.

Ingredienti

Farina di Isabella (farina di riso, fecola di patate, amido di tapioca, gomma di xantano (E415)), grasso vegetale vegano (oli e grassi vegetali di colza/cocco/girasole, acqua, mono- e digliceridi, sale, aromi, acido citrico, caroteni), acqua, zucchero, proteine di pisello (acqua, proteine di pisello, inulina (cicoria), olio di colza, regolatore di acidità: Fosfati di potassio, carbonato di calcio, fibra di agrumi, aromi naturali, sale marino, iodato di potassio, selenato di sodio, vitamina D3, vitamina B12), lievito, sale marino, bucce di psillio.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g

Potere calorifico kj 1448 kJ
Potere calorifico kcal 347 kcal
Grasso 19 g
di questi acidi grassi saturi 9,2 g
Carboidrati 42 g
di questo zucchero 8,4 g
Proteine 2,1 g
Il sale 2 g

Informazioni generali sulla spedizione

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Sabato Martedì Mercoledì Venerdì o sabato
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Consegna all'Unione Europea

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Paesi di consegna e costi di spedizione

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16,90 €: Andorra, Italia, San Marino, Svezia, Slovacchia, Slovenia, Ungheria, Regno Unito

19,90 €: Liechtenstein, Svizzera

35,90 €: Irlanda, Polonia

Ci impegniamo a fornirvi il miglior servizio e siamo ansiosi di consegnare i vostri ordini in tutti i paesi sopra elencati. Se avete ulteriori domande o dubbi, non esitate a contattare il nostro servizio clienti.

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