Muffins au chocolat - muffins végétaliens sans gluten

Chocolat bon : muffins au chocolat sans gluten

Isabellas saftige, vegane und komplett glutenfreie Schoko-Muffins köstlicher Vanillenote und vielen Schokodrops aus feinster belgischer Zartbitterschokolade. Sie passen perfekt zum Kaffee-Date am Wochenende mit den besten Freunden, als Snack in der Mittagspause oder zur Geburtstagsparty der Kleinsten. Denn ganz ehrlich: Wer liebt Schokolade nicht? Unbedingt in die eigenen vier Wände bestellen und selbst davon überzeugen!

D'autres gâteaux délicieux sont disponibles ici.

Dénomination de vente: Gâteau au chocolat sans gluten

2 pièces incluses

Durée de vie : 7 jours

Nos ingrédients

Lait d'avoine, sans gluten

Le lait d'avoine, généralement appelé boisson à l'avoine ou boisson d'avoine dans le commerce, est une alternative au lait qui convient aux personnes souffrant d'une intolérance alimentaire ou suivant un régime végétalien, par exemple. Elle est fabriquée à partir d'eau et de flocons d'avoine et ne contient pas de lactose, de protéines de lait ni de soja. De plus, il ne contient pas de cholestérol et contribue donc à faire baisser le taux de cholestérol. Ce que le lait d'avoine contient toutefois, c'est du gluten. Pour pouvoir consommer du lait d'avoine même en cas de maladie cœliaque, il doit impérativement être étiqueté sans gluten.

Farine de riz

La farine de riz est une variété de farine sans gluten qui, comme son nom l'indique, est composée de grains de riz broyés en une fine farine. Sa consistance est similaire à celle de la farine de céréales, mais nettement plus fine. Elle peut être utilisée pour la pâtisserie et la cuisine et est surtout appréciée dans la cuisine asiatique.

Notre mélange de farines

Faire de la pâtisserie sans gluten n'est souvent pas si facile. C'est d'autant mieux s'il existe une farine qui permet de réaliser facilement et en toute sécurité une multitude de friandises différentes.

Notre mélange de farine sans gluten maison pour pâtisseries est tout simplement idéal, car il s'agit de la farine sans gluten parfaite pour réaliser de délicieuses pâtes battues, des biscuits ou des pâtes brisées. Le mélange de farine fonctionne particulièrement bien dans les pâtes végétaliennes, mais il peut être facilement échangé 1:1 dans toutes les recettes de base. Ainsi, à l'avenir, plus rien n'ira de travers et la table du café débordera de pâtisseries sans gluten merveilleusement parfumées.

Vous trouverez de délicieuses idées de recettes sur notre blog.