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Gâteau à la banane - Banana Cake sans gluten

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Juteux, caramélisé, bon : notre gâteau à la banane sans gluten

Oh Dear... nous adorons le pain à la banane ! Notre gâteau à la banane sans gluten est fabriqué à partir de bananes mûres, a un léger goût de caramel et a été entièrement fabriqué sans sucre raffiné. Cette variante de gâteau moelleuse, fruitée et bien sûr entièrement sans gluten est cuite dans un moule à cake et peut encore être garnie de bananes fraîches à la maison. Cela donne au pain ce petit quelque chose en plus !

Outre notre délicieux Banana Cake, il existe de nombreux autres gâteaux sans gluten. Clique ici.


Dénomination de vente: Gâteau à la banane


Remarque pour le démoulage : écarter les languettes extérieures aux coins.


Durée de conservation : au moins 7 jours / VEUILLEZ STOCKER DANS UN RÉFRIGÉRATEUR

Nos ingrédients

Amandes

Les amandes font partie des fruits à noyau et ne sont donc pas des noix, comme on le pense souvent. Pourtant, elles n'ont rien à leur envier, car les amandes regorgent elles aussi de substances nutritives et sont donc non seulement polyvalentes, mais aussi très saines. Il est particulièrement bon de manger les amandes sans les éplucher, car les acides gras, les vitamines, les fibres alimentaires et autres se trouvent principalement dans la peau des amandes.

Flocons d'avoine, sans gluten

L'avoine, qui est naturellement pauvre en gluten, est un produit à base de céréales complètes que la plupart des gens connaissent sous la forme de flocons d'avoine. Pour que les flocons d'avoine soient exempts de gluten, ils ne doivent pas être contaminés. Cela se produit notamment en cas de contamination par des céréales contenant du gluten (comme le blé) lors de la culture. Les flocons d'avoine sans gluten doivent donc toujours être étiquetés comme tels. Les flocons d'avoine sont de véritables boosters de santé : ils rassasient longtemps, réduisent le taux de cholestérol, stimulent la digestion et sont également idéaux pour les diabétiques. En outre, ils regorgent de vitamines, de fer, de magnésium et de calcium, de fibres et d'antioxydants. Elles sont parfaites pour un muesli, mais sont également utilisées dans diverses pâtisseries.

Lait d'amande

Le lait d'amande, également appelé boisson d'amande, est une alternative au lait sans lactose et sans gluten, fabriquée à partir d'amandes. Il ne contient que peu de calories et pratiquement pas de graisse végétale. Cette alternative a un goût doux, mais avec une note de noisette. Le lait peut être consommé pur, mais il remplace également le lait de vache traditionnel à raison de 1:1 et peut donc être utilisé de manière idéale, notamment pour la pâtisserie.

 

Ingrédients

Bananen, Mandeln, Mandelmilch, glutenfreie Haferflocken, Birkenzucker, Sonnenblumenöl, Kokosfett, Backpulver, Kartoffelprotein, Vanille, Natron, Mandelaroma, Xanthan (E415), Kala Namak Salz

Allergènes

Contient de l'eau : Avoine, amandes

Valeurs nutritives

Valeurs nutritives pour 100 g

Valeur énergétique kj 1209 kJ
Valeur énergétique kcal 292 kcal
Graisse 23 g
dont acides gras saturés 7,4 g
Glucides 17 g
dont Sucre 3,1 g
Fibres alimentaires 2,5 g
Protéines 6,1 g
Sel 0,4 g

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