Kokos-Cranberry Granola – glutenfreies, veganes Granola

Knuspriger Tages-Start: unser glutenfreies Kokos-Cranberry Granola

Das Frühstück ist ja bekanntlich die wichtigste Mahlzeit des Tages und sollte deshalb ganz besonders ausgesucht sein. Wie praktisch, dass es da Isabellas leckeres glutenfreies Kokos-Cranberry Granola gibt. Die köstliche Kombination aus Amaranthpops, nährstoffreichen Walnüssen und einer raffinierten Kombination aus Kokos und Cranberries ist perfekt für einen gesunden Start in den Tag. Übrigens: Dieses göttliche Frühstücks-Delight ist komplett vegan!

Unser glutenfreies Kokos-Cranberry Granola schmeckt übrigens hervorragend mit Milch oder einer Milchalternative nach Wahl, einem Natur-Joghurt mit etwas Honig oder frischen Früchten wie Apfel, Banane oder Beeren. Ihr findet es auch in all unseren Cafés.

Verkehrsbezeichnung: Müsli mit Kokosraspeln (18%) und  Cranberrys (8,5%)

Durée de conservation : au moins 90 jours

Bon à savoir : nos ingrédients.

flocons d'avoine sans gluten

L'avoine, qui est naturellement pauvre en gluten, est un produit à base de céréales complètes que la plupart des gens connaissent sous la forme de flocons d'avoine. Pour que les flocons d'avoine soient exempts de gluten, ils ne doivent pas être contaminés. Cela se produit notamment en cas de contamination par des céréales contenant du gluten (comme le blé) lors de la culture. Les flocons d'avoine sans gluten doivent donc toujours être étiquetés comme tels. Les flocons d'avoine sont de véritables boosters de santé : ils rassasient longtemps, réduisent le taux de cholestérol, stimulent la digestion et sont également idéaux pour les diabétiques. En outre, ils regorgent de vitamines, de fer, de magnésium et de calcium, de fibres et d'antioxydants. Elles sont parfaites pour un muesli, mais sont également utilisées dans diverses pâtisseries.

Amarante

L'amarante, naturellement sans gluten, fait partie des pseudo-céréales : Cela signifie qu'elle est utilisée de la même manière que les céréales, mais qu'elle ne fait pas partie de la famille des graminées douces, mais de la famille des renonculacées. Ses graines ont un goût sucré ou de noisette et une teneur élevée en protéines. L'amarante est riche en minéraux tels que le calcium, le magnésium, le zinc et le fer et contient en outre des acides gras insaturés.

Canneberge

Largement répandues sous le nom anglais de cranberry, les canneberges ou grues - c'est leur nom français - appartiennent au genre des myrtilles. Elles sont rouges à rouge foncé et ont à peu près la taille d'une cerise. Comme la cranberry est légèrement acide à amère, elle est généralement transformée et utilisée dans des plats ou des boissons. Elle est pleine de vitamines et de minéraux et a un effet antioxydant.