Energie in Riegel-Form: glutenfreie Oat Bar Schokolade
Hast du schon unsere köstliche glutenfreie Oat Bar Schokolade probiert? Sie sind die perfekte Plätzchen-Alternative und einfach himmlisch im Geschmack. Unsere milchfreien und glutenfreien Haferflockenriegel stecken übrigens voller Energie und Nährstoffe, enthalten wenig Mehl und sind durch den gebackenen glutenfreien Hafer schön knusprig. Und on Top? Gibt’s 70%-ige Schokolade, die den Riegel perfekt abrundet.
Verkehrsbezeichnung: Hafergebäck mit Zartbitterschokolade
Haltbarkeit: mind. 2 Monate
Gut zu wissen: unsere Inhaltsstoffe.
glutenfreie Haferflocken
Hafer, der von Natur ist glutenarm ist, ist ein Vollkornprodukt und den meisten Menschen wohl in Form von Haferflocken bekannt. Damit Haferflocken glutenfrei sind, dürfen sie nicht kontaminiert sein. Dies passiert u.a. bei Verunreinigungen mit glutenhaltigen Getreidesorten (wie bspw. Weizen) im Anbau. Glutenfreie Haferflocken sollten daher immer als diese gekennzeichnet sind. Haferflocken sind echte Gesundheits-Booster: Sie halten lange satt, senken den Cholesterinspiegel, kurbeln die Verdauung an und sind auch für Diabetiker ideal. Daneben stecken sie voller Vitamine, Eisen, Magnesium und Kalzium, Ballaststoffe und Antioxidantien. Sie sind perfekt für ein Müsli geeignet, werden aber auch in diversen Backwaren verarbeitet.
Wusstest du eigentlich, …
… dass Isabella über Jahre hinweg eigene Mehlmischungen entwickelt hat, die sie nun für unsere Brote und Brötchen in Bio-Qualität und auch für süßes Gebäck wie unsere glutenfreie Oat Bar Schokolade nutzt?
Die glutenfreie Mehlmischung für Feingebäcke ist beispielsweise perfekt für köstliche Rührteige, Biskuits oder Mürbeteige geeignet und macht so auch das glutenfreie Backen zu einem echten Erlebnis. Es besteht auf Reismehl, Kartoffelstärke, Tapiokastärke und Xanthan und wurde über Jahre so perfekt abgestimmt, dass einfach jedes Rezept damit gelingt.
Haben dich unsere glutenfreien Kekse überzeugt? Dann probiere dich doch auch einfach einmal selbst aus und hol dir Isabellas glutenfreies Kuchenmehl direkt nach Hause – und eine Packung glutenfreie Haferflockentaler Cranberry darf auch direkt noch mit.
Übrigens funktioniert unser Kuchenmehl besonders gut in veganen Teigen, kann jedoch auch einfach 1:1 in allen Grundrezepten ausgetauscht werden. Einige Rezepte findest du auch auf unserem Blog. Wir freuen uns, wenn du mal vorbeischaust.
