Naturalmente, un'azienda familiare funziona solo se tutti sono uniti. È stato perfetto che Isabella abbia avuto la fortuna di avere il marito Christof e il figlio Dominic che si sono appassionati alla sua idea fin dall'inizio, e insieme sono riusciti a rendere la pâtisserie quello che è oggi.
Dominic Krätz
Portare la gioia di vivere in un'area che in realtà è associata al sacrificio: È stato questo a convincere il figlio di Isabella, Dominic, ad assumere la gestione dell'azienda di famiglia. Isabella Glutenfreie Pâtisserie Dopo la diagnosi di Isabella e l'idea di aprire una caffetteria tutta sua, la decisione di entrare a farne parte è stata piuttosto facile per lui. Sviluppare un concetto così speciale, contribuire con le proprie idee e realizzarle lo ha ispirato fin dall'inizio. Non c'è quindi da stupirsi che il suo amore per il cibo e quindi per l'intero settore sia cresciuto di giorno in giorno.
Oggi è attivo come amministratore delegato e gestisce con assoluta passione l'azienda di famiglia, in cui ognuno può e può esprimere le proprie capacità. Isabella è la parte creativa, mentre Dominic tira le fila sullo sfondo e il padre Christof dimostra le sue abilità nell'allestimento dei negozi e nel retail design - sempre insieme a tutto il team Isabella, naturalmente.


Christof Krätz
Christof, il marito di Isabella, ha chiaramente un occhio per i dettagli e quel qualcosa in più: grazie alla sua esperienza nel settore tessile, brilla per la sua incredibile conoscenza dell'arredamento dei negozi e del retail design. È quindi ovvio che non solo valuta in anticipo le nuove sedi di Isabella, ma le supervisiona, le progetta e le disegna con amore fin dall'inizio. Insieme al designer olandese Piet Hein Eek, crea le caffetterie Isabella arredate con cura in tutta la Germania.