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Torta di mandorle - torta di mandorle senza glutine

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Succulenta con una nota di vaniglia: la nostra torta di mandorle senza glutine

La torta di mandorle di Isabella, fruttata, fresca e completamente priva di glutine, conquisterà tutti con il suo sapore leggermente limonoso e una nota di vaniglia.

Il nostro consiglio per un piatto di tartellette veloce, leggero e rinfrescante: tagliate la nostra torta di mandorle a fette, ricopritela con quark magro e guarnitela con frutta fresca e un po' di sciroppo d'acero e foglie di menta. Garantito che piacerà a tutti, grandi e piccini!

Qui potete trovare altre deliziose torte completamente prive di glutine.


Descrizione delle vendite: Pan di Spagna alle mandorle


Per togliere la teglia: staccare i lembi esterni agli angoli.


Durata di conservazione: almeno 7 giorni

La nostra torta di mandorle e molti altri dolci sono preparati con la nostra farina per dolci, una miscela di farine sviluppata da Isabella stessa. Sapevate che potete ordinarle anche da noi e che la cottura senza glutine non è più un problema?

La nostra farina è perfetta per la pasticceria e fa sì che i deliziosi pan di Spagna, il pan di Spagna o la pasta frolla risultino perfetti. La miscela di farine funziona particolarmente bene negli impasti vegani, ma può essere facilmente sostituita 1:1 in tutte le ricette di base.

I nostri ingredienti

Mandorle

Le mandorle appartengono alla famiglia delle drupacee e non sono quindi, come molti pensano, noci. Tuttavia, non hanno nulla da invidiare alla frutta a guscio: anche le mandorle sono ricche di sostanze nutritive e quindi non solo sono versatili, ma anche piuttosto salutari. È particolarmente indicato mangiare le mandorle non sbucciate, poiché gli acidi grassi, le vitamine, le fibre ecc. si trovano principalmente nella buccia delle mandorle.

Farina di riso

La farina di riso è un tipo di farina senza glutine che, come suggerisce il nome, consiste in chicchi di riso macinati in una farina fine. La consistenza è simile a quella della farina di cereali, ma molto più fine. Può essere utilizzata per la cottura e la panificazione ed è particolarmente diffusa nella cucina asiatica.

Olio di colza

L'olio di colza è l'olio più popolare in Germania, prima dell'olio di girasole e dell'olio di oliva. E non a torto, visto che possiede una serie di proprietà positive. Ad esempio, l'olio di colza è l'olio alimentare con la più bassa percentuale di acidi grassi saturi. Inoltre, l'olio di colza ha un buon valore di omega 6 ed è una fonte relativamente buona di omega 3. Per inciso, la colza è una specie vegetale appartenente al genere dei cavoli della famiglia delle crucifere.

 

Ingredienti

Uova, grasso vegetale vegano (oli e grassi vegetali (colza, cocco, girasole), acqua, mono- e digliceridi, sale, aromi, acido citrico, caroteni), zucchero, farina per torta Isabella (farina di riso, fecola di patate, amido di tapioca, gomma di xantano (E415)), mandorle, latte di mandorla, scorza di limone candita, limone, scorza di arancia candita, lievito in polvere, vaniglia, sale marino

Allergeni

Contiene: Uova, mandorle

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g

Potere calorifico kj 1432 kJ
Potere calorifico kcal 343 kcal
Grasso 10 g
di questi acidi grassi saturi 1,6 g
Carboidrati 52 g
di questo zucchero 40 g
Fibra alimentare 2,1 g
Proteine 6,7 g
Il sale 0,45 g

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Paesi di consegna e costi di spedizione

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16,90 €: Andorra, Italia, San Marino, Svezia, Slovacchia, Slovenia, Ungheria, Regno Unito

19,90 €: Liechtenstein, Svizzera

35,90 €: Irlanda, Polonia

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