Succulenta con una nota di vaniglia: la nostra torta di mandorle senza glutine
La torta di mandorle di Isabella, fruttata, fresca e completamente priva di glutine, conquisterà tutti con il suo sapore leggermente limonoso e una nota di vaniglia.
Il nostro consiglio per un piatto di tartellette veloce, leggero e rinfrescante: tagliate la nostra torta di mandorle a fette, ricopritela con quark magro e guarnitela con frutta fresca e un po' di sciroppo d'acero e foglie di menta. Garantito che piacerà a tutti, grandi e piccini!
Qui potete trovare altre deliziose torte completamente prive di glutine.
Descrizione delle vendite: Pan di Spagna alle mandorle
Per togliere la teglia: staccare i lembi esterni agli angoli.
Durata di conservazione: almeno 7 giorni
La nostra torta di mandorle e molti altri dolci sono preparati con la nostra farina per dolci, una miscela di farine sviluppata da Isabella stessa. Sapevate che potete ordinarle anche da noi e che la cottura senza glutine non è più un problema?
La nostra farina è perfetta per la pasticceria e fa sì che i deliziosi pan di Spagna, il pan di Spagna o la pasta frolla risultino perfetti. La miscela di farine funziona particolarmente bene negli impasti vegani, ma può essere facilmente sostituita 1:1 in tutte le ricette di base.
I nostri ingredienti
Mandorle
Le mandorle appartengono alla famiglia delle drupacee e non sono quindi, come molti pensano, noci. Tuttavia, non hanno nulla da invidiare alla frutta a guscio: anche le mandorle sono ricche di sostanze nutritive e quindi non solo sono versatili, ma anche piuttosto salutari. È particolarmente indicato mangiare le mandorle non sbucciate, poiché gli acidi grassi, le vitamine, le fibre ecc. si trovano principalmente nella buccia delle mandorle.
Farina di riso
La farina di riso è un tipo di farina senza glutine che, come suggerisce il nome, consiste in chicchi di riso macinati in una farina fine. La consistenza è simile a quella della farina di cereali, ma molto più fine. Può essere utilizzata per la cottura e la panificazione ed è particolarmente diffusa nella cucina asiatica.
Olio di colza
L'olio di colza è l'olio più popolare in Germania, prima dell'olio di girasole e dell'olio di oliva. E non a torto, visto che possiede una serie di proprietà positive. Ad esempio, l'olio di colza è l'olio alimentare con la più bassa percentuale di acidi grassi saturi. Inoltre, l'olio di colza ha un buon valore di omega 6 ed è una fonte relativamente buona di omega 3. Per inciso, la colza è una specie vegetale appartenente al genere dei cavoli della famiglia delle crucifere.
Ingredienti
Allergeni
Valori nutrizionali
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